Single Malt Whisky

Ein Wahrzeichen Schottlands: Single Malt Whisky

Echte Single Malt Whiskys zeichnen sich dadurch aus, dass sie aus einer einzigen Destillerie stammen, also anders als Blended Whiskys nicht verschnitten sind, und ausschließlich aus Gersten-Malz gewonnen werden. Das bedeutet, dass bereits die Kennzeichnung eines Whiskys als "Single Malt" ein Qualitätsmerkmal ist. Auch die Fässer, in denen die Whiskeys gelagert werden, spielen eine große Rolle. Je nach Herkunft bzw. Erst-Verwendung verändert sich der Charakter eines Whiskeys. Die meisten Single Malt Whiskys werden entweder in ehemaligen Bourbon-Fässern oder Sherryfässern gelagert. Das macht die Geschmackvielfalt der Single Malts aus. Alte Sherry Fässer sind mittlerweile für viele Brennereien schwer zu bekommen. So sind echte Single Cask Malts nicht nur ein exklusives Geschmackserlebnis sondern sie sind auch immer seltener zu finden.

Single Malts aus den schottischen Whisky-Regionen

Jeder Single Malt Whisky, der eine schottische Destillerie verlässt, hat ein einzigartiges Aroma. Jeder Jahrgang hat dabei abhängig von seinem Alter und seiner Lagerung einen individuellen Charakter. Während die Herkunft der Gerste keinen Einfluss auf den Geschmack des Whiskys hat, bestimmt aber das Brauwasser das spätere Ergebnis. Ob torfig-rauchig oder eher süß, Single Malt Whisky bietet eine große Vielfalt an Geschmacks-Erlebnissen. So hat jede Whisky-Brennerei in Schottland von Speyside im Norden über die Highlands bis hin zur Hebriden-Insel Islay ihren ganz eigenen Geschmack. Das liegt an der unterschiedlichen Zusammensetzung des Torfs der jeweiligen Region. So schmecken Speyside und Highland Single Malts stärker nach den Pflanzen dieser Region, während der Single Malt aus Islay den Geschmack von Meersalz und Algen aufnimmt. In unserem Shop für Single Malt Whiskys erhalten Sie Single Malts aus den Regionen Speyside, den Lowlands, den Inseln Islay und Mull und natürlich den berühmten Highland Whisky. Raritäten wie die Jahrgangs-Whiskys von Glenfarclas und irischen Malt wie den Irish Whiskey aus der Temple Bar können Sie zeitweise bei THE BRITISH SHOP entdecken.

Scotch Whisky & Whisky-Spezilitäten

"Scotch" ist die Kurzbezeichnung für den schottischen Whisky. Dieser wurde schon immer vor allem als Single Malt konsumiert. Ob Sie sich für einen Whisky pur entscheiden oder doch lieber etwas Quellwasser (keinesfalls Eis!) zugeben möchten, bleibt Ihnen natürlich selbst überlassen. Entdecken Sie unsere Auswahl an guten Jahrgangs-Whiskys mit einem fairen Preis-Leistungs-Verhältnis. Für Whisky-Liebhaber bieten wir eine kleine, aber feine Auswahl an Whiskys von namhaften Destillerien wie Glenfarclas, Aberfeldy und Bowmore. Ergänzt wird unser Angebot von leckeren Whisky Cakes mit Glenfiddich und Whisky Likör sowie Whisky-Marmelade. Immer wieder finden Sie in unserem Sortiment auch stilvolle Whisky Tumbler und irische Whisky-Trüffel. Unsere Whisky-Spezialitäten eignen sich auch ideal als Geschenk für Liebhaber klassischer Single Malt Whiskys.

Schottischer Whisky oder irischer Whiskey?

Schotten und Iren behaupten, den Whisky erfunden zu haben. Es gibt für beide Seiten gute Argumente. Während die Kloster-Destillerie Lindores Abbey in Fife sich rühmt, die älteste schriftliche Erwähnung der Herstellung von Aqua Vitae zu besitzen, können die Iren als erste lizensierte Brennerei die in Bushmills vorweisen. Irischer Single Malt Whiskey ist noch seltener als Single Malt aus den schottischen Brennereien, denn in Irland gab es vor dem Whiskey-Boom nur noch vier Malt Brennereien. Über 10 neue Distilleries sind in der Umgebung von Belfast, Dublin und Cork geplant. Im Nordosten Irlands liegen auch die meisten älteren Single Malt Hersteller.

Tipps für den Whisky-Genuss

Ein guter Whisky wie zum Beispiel ein Glenfiddich sollte auch aus passenden Gläsern getrunken werden. Damit sich das Aroma voll entfalten kann, sollten Glastypen in Tulpenform wie z. B. Portwein- oder Sherrygläser und natürlich die bekannten Whisky-Tumbler zum Einsatz kommen. Auch die Temperatur spielt eine Rolle. Das beste Aroma erreichen Whiskys ähnlich wie Rotwein bei Zimmertemperatur. Eiswürfel haben in einem echten Scotch Whisky definitiv nichts zu suchen. Wir empfehlen auch das Wasser nur Verdünnung nur tropfenweise hinzuzufügen. Und zum 'Abkühlen' sind Whisky Steine eine viel bessere Alternative als Eiswürfel.