Linda McCartney's Familienkochbuch

Über 90 pflanzenbasierte Rezepte, um den Planeten zu retten und die Seele zu nähren
Linda McCartneys vegetarische Küche neu entdeckt: Mary, Stella und Paul McCartney haben für dieses stylische Kochbuch zahlreiche, schmackhafte Klassiker für die moderne Küche mit den neuesten Erkenntnissen der pflanzenbasierten Ernährung aktualisiert und teilen ihre eigenen Lieblingsrezepte mit den Leserinnen und Lesern. Von American-Style Pancakes, Chili non Carne und Sausage Rolls über Shepperd's Pie, Pad Thai und Pulled Jackfruit Burger, bis hin zu Panzanella und knusprigen Chocolate-Peanutbutter-Cookies. Die pflanzenbasierten, nahrhaften und nachhaltigen Rezepte schmecken der ganzen Familie und sind dabei auch noch gut für den Planeten. Ein liebevoll gestaltetes Buch mit über 90 Rezepten und eingestreuten Geschichten sowie privaten Fotos aus dem Leben der Famile McCartney. Wunderbar! Gebundene Ausgabe mit 256 Seiten im Format 19 x 24 cm und über 160 farbigen Fotografien und Illustrationen.

'Ich finde, kochen muss Spaß machen.' - Linda McCartney, 1989. Linda McCartney - Star-Fotografin, Musikerin und leidenschaftliche Umweltschützerin. Linda McCartney wurde 1941 in New York, USA geboren und erlangte durch ihre Arbeiten mit Künstlern wie den Rolling Stones, Bob Dylan und Aretha Franklin schon früh Bekanntheit. 1969 heiratete sie den Beatles-Sänger Paul McCartney, mit dem sie 1971 die eigene Band 'Wings' gründete. Seit den 1980er-Jahren setzte sich Linda stark für Umwelt- und Tierschutz ein und plädierte in ihren Kochbüchern für fleischlose, nachhaltige Ernährung. Selbst zwei Jahrzehnte nach ihrem Tod 1998 ist sie bis heute als maßgebliche Wegbereiterin der vegetarischen und pflanzenbasierten Küche noch immer weltberühmt.