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Buch Mein Jahr als Jäger und Sammler John Lewis-Stempelvergrößerte Darstellung

Mein Jahr als Jäger und Sammler

Als John Lewis-Stempel mit seiner Familie nach Herefordshire am äußersten Rand Englands zieht, ist er überwältigt von der Vielfalt der Flora und Fauna. Er beschließt, ein Experiment zu wagen, das ihn verändern wird. Kann er es schaffen, ein Jahr lang nur von dem zu leben, was ihm die Speisekammer der Natur bietet, und nur noch zu essen, was er auf den Wiesen, in den Hecken und Bächen seines sechzehn Hektar großen Anwesens Trelandon fischt, sammelt oder jagt? Der preisgekrönte Autor erzählt spannend und poetisch von den Herausforderungen und Entbehrungen, die Kälte und Schnee mit sich bringen, aber auch die Ernährung ohne jede Zutat aus dem Supermarkt. Er berichtet von seinem widerwilligen Jagdhund Edith und den neuen Rezepten, die er kreiert. Am Ende hat sich sein Bewusstsein für die Natur und für seinen Körper ebenso grundlegend gewandelt wie sein Verhältnis zu unserem achtlosen Umgang mit Nahrungsmitteln. Entstanden ist die inspirierende, humorvolle und poetische Beschreibung einer Rückkehr zu den Wurzeln - eine spirituelle und gleichzeitig ganz praktische Reise. Gebundene Ausgabe mit 352 Seiten im Format 14,4 x 21,3 cm. Mit Lesebändchen.

'John Lewis-Stempel [schreibt] keine Fiktion, aber makellose Prosa. Guter Mann .[.] Gute Bücher für jeden.' (Mark Knopfler)
Artikelnummer: 61-1135
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