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Weichkaramellen vergrößerte Darstellung

Crumbly Fudge Chocolate Caramel Sea Salt

Mürbes Weichkaramell, in Vollmilchschokolade getaucht und mit einer Prise Meersalz aus Cornwall gewürzt. Aufgrund des hohen Butteranteils hat das Weichkaramell einen erhöhten Schmelzfaktor im Mund. Zubereitet in traditionellen Kupferpfannen, wird das Crumbly Fudge nach der Abkühlung von den fleißigen Köchen von Hand gebrochen. (140 g)

Die Buttermilk Confectionery Co. wurde 1964 im kleinen Hafenstädtchen Padstow in Cornwall von David und Tracy gegründet. Hier werden heute noch, nun schon in zweiter Generation, köstliche Fudges hergestellt. In offenen Kupferkesseln werden die Karamellmassen mit den jeweiligen Zutaten vermengt, von Hand verrührt und anschließend zum Kühlen und Aushärten auf großen Blechen ausgebreitet. Danach wird die Masse von Hand geschnitten und verpackt. Auf diese Weise entstehen unglaublich leckere Fudges, die in den letzten Jahren schon mehrfach mit Preisen ausgezeichnet worden sind.
Weichkaramell mit Milchschokolade

Zutaten: Zucker, Milchschokolade (20%) (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), gesüßte Kondensmilch (Vollmilch, Zucker), Glukosesirup, gesalzene Butter (Milch, Salz), Meersalz (< 0,5%), natürliches Karamellaroma (< 0,5%), Meersalz aus Cornwall (< 0,5%). Milchschokolade enthält mindestens 40 % Kakaofeststoffe und mindestens 14 % Milchfeststoffe.

Hergestellt in einer Anlage, in der auch Erdnüsse und Nüsse als Zutaten verwendet werden.

Nettofüllmenge: 140 g Nettoeinwaage


Hergestellt in Großbritannien von Buttermilk Confections Ltd., PL31 2QB, Bodmin, England.
Import: H. Wilk Gourmetgroup GmbH & Co. KG, Gutenbergstr. 29, 37671 Höxter.

Nährwerte100 g enthalten durchschnittlich
Energie1848 kJ /439 kcal
Fett16 g
- davon gesättigte Fettsäuren10,1 g
Kohlenhydrate71,4 g
- davon Zucker64,9 g
Eiweiß2,4 g
Salz0,62 g
  • köstliche Fudges
  • von Hand gefertigt
  • Inhalt 140 g

Artikelnummer: 52-0350
Leider ausverkauft
8,95 €*
63,93 EUR / 1 kg

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