Marte kocht

Voller saisonaler Gerichte von purer Schlichtheit, ist dieses Kochbuch ein visuelles Fest, das in über 100 stimmungsvoll fotografierten Rezepten vom Leben auf dem Land erzählt. Aufgewachsen in einem Lotsenhaus an einem norwegischen Fjord, lernte die Autorin Marte Marie Forsberg schon früh das Kochen. Nach einigen Jahren des Reisens um die ganze Welt fand sie in einem charmanten, strohgedeckten Cottage in Englands Countryside ein neues Zuhause. Dort kocht sie herzhafte und süße Gerichte, die den Jahreszeiten folgen, aber auch durch ihre norwegischen Wurzeln und ihre Reisen beeinflusst sind. Nach Jahreszeiten gegliedert gibt dieses Kochbuch immer wieder neue Inspirationen zum Nachkochen. Jede Saison hat ihre eigenen Zutaten für köstliche Gerichte und beinhaltet Rezepte für Vorspeisen, Hauptgerichte, Nachspeisen, Getränke und Konfitüren. In einem gesonderten Kapitel wird der traditionelle britische Afternoon Tea zelebriert. Ein Wohlfühl-Kochbuch voller saisonaler Gerichte, die einfach glücklich machen. Opulente Bilder und stimmungsvolle Texte lassen Sie direkt eintauchen in das englische Landleben! Gebundene Ausgabe im Großformat 19 x 25,4 cm. 288 Seiten und über 200 Farbfotografien.

Marte Marie Forsberg ist eine visuelle Geschichtenerzählerin und Hobbyköchin, die zusammen mit ihrem Hund Mr. Whiskey in einem ländlichen Cottage in England lebt. Mit über 275.000 Followern auf Instagram ist die Autorin eine beliebte Trendsetterin, die ihr Leben regelmäßig in ihrem großartigen Blog My Cottage Kitchen teilt.